就業(yè)金手指系列--高級育嬰師從入門到精通（彩色圖解版）

《高級育嬰師從入門到精通》（彩色圖解版）一書詳細(xì)介紹了育嬰師的崗位認(rèn)知、育嬰基礎(chǔ)知識、嬰幼兒飲食照料、嬰幼兒日常照料、嬰幼兒衛(wèi)生照料、嬰幼兒生活保健照料、嬰幼兒常見疾病護理、嬰幼兒常見意外的預(yù)防與處理、嬰幼兒動作技能訓(xùn)練、嬰幼兒智力開發(fā)訓(xùn)練、嬰幼兒社會行為及人格培養(yǎng)和嬰幼兒發(fā)展評價及個性化教學(xué)等內(nèi)容。
《高級育嬰師從入門到精通》（彩色圖解版）一書圖文并茂，淺顯易懂。不僅為育嬰師提供工作指引，更提供實操的工作開展的步驟、方法、細(xì)節(jié)、技巧，相信新從業(yè)的育嬰師閱后也有助于快速地進(jìn)入工作狀態(tài)、快速地成為高級育嬰師，更好地服務(wù)雇主！

馬水學(xué)，人力資源和社會保障部注冊月嫂、育兒嫂高級培訓(xùn)講師，現(xiàn)任中家協(xié)母嬰生活護理專業(yè)委員會常務(wù)副主任。創(chuàng)辦金貝貝母嬰連鎖機構(gòu)（中國·深圳），也是中國月嫂標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的倡導(dǎo)者，多年來，創(chuàng)辦的金貝貝母嬰連鎖機構(gòu)不斷發(fā)展壯大，其事跡被多家新聞媒體做過專題報道。目前，金貝貝母嬰連鎖機構(gòu)是全國千戶百強企業(yè)、深圳家協(xié)常務(wù)理事單位、深圳市政府聯(lián)合授牌的“深圳七家家政示范單位之一”，并多次榮獲“家政企業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌單位”、“市政府授予深圳家政示范單位”、“誠信服務(wù)優(yōu)質(zhì)單位”等榮譽稱號。
艾小雄，國際注冊家政企業(yè)管理師、服務(wù)質(zhì)量管理大師、深圳市金貝貝母嬰連鎖機構(gòu)總經(jīng)理。從事家政行業(yè)10多年，被譽為家政行業(yè)的領(lǐng)軍人物，打造了國內(nèi)10多個知名家政勞務(wù)品牌，是國內(nèi)知名的家政指導(dǎo)師，同時也是國內(nèi)知名家政培訓(xùn)師。經(jīng)過多年的探索和實踐，設(shè)計策劃了一套家政公司運營的全新盈利模式（家政+文化+健康=收住人心），不僅僅使得家政行業(yè)變得更加規(guī)范化，而且在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的大政策背景下，解決和改善了更多的農(nóng)村富余勞動力、企業(yè)的下崗人員的就業(yè)環(huán)境。

1.本書圖文并茂，大量精美圖片，拿來就學(xué)，拿來就用。 2.書中除家政操作規(guī)范內(nèi)容，還增加了新標(biāo)準(zhǔn)的大量內(nèi)容?！都艺?wù)機構(gòu)等級劃分及評定》把家政服務(wù)機構(gòu)從低到高劃分為A、AA、AAA、AAAA、AAAAA五個星級，字母數(shù)量越多，表示家政服務(wù)機構(gòu)的綜合實力越強。 3.以圖為主，文字輔助，全彩印刷。

2015年10月29日，中國共產(chǎn)黨第十八屆中央委員會第五次全體會議決定：堅持計劃生育的基本國策，完善人口發(fā)展戰(zhàn)略，全面實施一對夫婦可生育兩個孩子政策，積極開展應(yīng)對人口老齡化行動。這是繼2013年，十八屆三中全會決定啟動實施“單獨二孩”政策之后的又一次人口政策調(diào)整。
二孩全面放開，對家政行業(yè)月嫂服務(wù)的需求將增加，對家政公司是一次新機遇。月嫂、育嬰師等行業(yè)需求炙手可熱。由于二孩政策，更多的家庭需要保姆和育嬰師。有些焦急的父母甚至在“二寶”到來之前，就提前開始找月嫂了。
與此同時，國家標(biāo)準(zhǔn)委員會批準(zhǔn)發(fā)布《家政服務(wù)母嬰生活護理服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）和《家政服務(wù)機構(gòu)等級劃分及評定》兩項國家標(biāo)準(zhǔn)，意在對家政市場進(jìn)行規(guī)范。深圳市家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會坦言，新規(guī)門檻略高，目前市場95%的月嫂恐難達(dá)到國標(biāo)中最高級別的“金牌月嫂”要求。二孩政策的實施，引起了社會的廣泛關(guān)注，也為月嫂等母嬰服務(wù)行業(yè)帶來了新商機。目前，一些月嫂培訓(xùn)中心、家政服務(wù)公司生意日益火爆?！兑?guī)范》對不同級別護理服務(wù)的工作內(nèi)容、護理技能及服務(wù)人員要求都做出了明確的規(guī)定，并將母嬰生活護理服務(wù)分為一至五星級和金牌級共六級。今后月嫂服務(wù)將有標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量規(guī)范參考。
對于最高級別的金牌月嫂，國標(biāo)設(shè)置了多條硬性指標(biāo)，包括提供金牌服務(wù)的母嬰生活護理員需要取得高級家政服務(wù)員、高級育嬰師、中級營養(yǎng)配餐員資格證書(或同等級的相關(guān)資格證書)，具備48個月以上的母嬰生活護理服務(wù)工作經(jīng)歷，至少累計48個月客戶滿意無投訴，可以對產(chǎn)婦進(jìn)行心理疏導(dǎo)，對新生兒和嬰兒進(jìn)行生活照料及生活保健。對于沒有相應(yīng)職業(yè)資格證書的金牌月嫂，標(biāo)準(zhǔn)要求更高：需具備72個月以上的母嬰生活護理服務(wù)工作經(jīng)歷，累計72個月客戶滿意無投訴。
《家政服務(wù)機構(gòu)等級劃分及評定》把家政服務(wù)機構(gòu)從低到高劃分為A、AA、AAA、AAAA、AAAAA五個星級，字母數(shù)量越多，表示家政服務(wù)機構(gòu)的綜合實力越強。家政服務(wù)機構(gòu)要有對服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)的場所，并對所有服務(wù)員進(jìn)行崗前培訓(xùn)；能夠每年組織服務(wù)員進(jìn)行健康查體；能夠為服務(wù)員辦理第三方保險。這份國標(biāo)依據(jù)家政服務(wù)機構(gòu)在綜合實力、人力資源、業(yè)務(wù)管理、服務(wù)質(zhì)量這4個方面的指標(biāo)，總共設(shè)定1000分。對于家政服務(wù)機構(gòu)的評分，將由國家標(biāo)準(zhǔn)委下設(shè)的專門機構(gòu)來進(jìn)行打分、評級，最終按評定結(jié)果對各家服務(wù)機構(gòu)掛牌。未來，消費者根據(jù)掛牌情況，就可以確認(rèn)各家政服務(wù)機構(gòu)的級別水準(zhǔn)。
不論是家政服務(wù)機構(gòu)還是家政從業(yè)人員，都應(yīng)不斷提升自己的服務(wù)水平和技能，應(yīng)對市場的考驗和挑戰(zhàn)。家政服務(wù)是一項專業(yè)性、技能性很強的服務(wù)，需要多種知識和技能的綜合運用。從目前家政從業(yè)人員來看，大部分年齡偏大，文化程度及技能偏低，她們雖會做一些家事，但與現(xiàn)代社會要求的規(guī)范的家政服務(wù)還有很大距離，因此，建立科學(xué)嚴(yán)密的家政培訓(xùn)體系是每個家政服務(wù)公司保證服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的前提。通過提高師資水平，不斷提升培訓(xùn)水平，完善培訓(xùn)內(nèi)容，最大限度滿足學(xué)員學(xué)習(xí)需求和社會需求，提升家政從業(yè)人員整體素質(zhì)。
基于此，中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會母嬰生活護理專業(yè)委員會常務(wù)副主任、金貝貝母嬰連鎖機構(gòu)（中國·深圳）創(chuàng)辦人馬水學(xué)和國內(nèi)著名的家政指導(dǎo)師、深圳市金貝貝母嬰連鎖機構(gòu)總經(jīng)理艾小雄主持編寫了《高級育嬰師從入門到精通》（彩色圖解版）一書。全書圖文并茂，淺顯易懂。不僅為育嬰師提供工作指引，更提供實操的工作開展的步驟、方法、細(xì)節(jié)、技巧，相信新從業(yè)的育嬰師閱后也有助于快速地進(jìn)入工作狀態(tài)、快速地成為高級育嬰師，更好地服務(wù)雇主！
本書由馬水學(xué)、艾小雄主編，參與編寫和提供幫助的還有張新榮、方菊仙、余紅萍、萬仁元、李芬、劉春香、戈玉瓊、譚童方、莊納、劉妮、丁紅梅、王月英、王群國、陳秀琴、陳宇、劉俊、劉云嬌、李敏、李寧寧、張桂秀、羅玲、齊艷茹、趙艷榮、何春華、黃美、匡仲瀟。在此對他們一并表示感謝！ 
本書適合于家政服務(wù)從業(yè)人員參考使用。由于時間倉促，加上編者水平有限，如有不妥之處，敬請指正。

編　者

第1章 育嬰師的崗位認(rèn)知	001
1.1 育嬰師的定義	002
1.2 育嬰師的級別	002
1.3 育嬰師的工作內(nèi)容	003
1.4 育嬰師的職業(yè)要求	004
1.5 育嬰師的職業(yè)價值	005
1.6 育嬰師應(yīng)具備的職業(yè)道德	005
1.7 育嬰師必知的法律知識	006
1.8 育嬰師的就業(yè)前景	007
1.9 育嬰師與月嫂、母嬰保健師的區(qū)別	008
第2章 育嬰基礎(chǔ)知識	011
2.1 嬰幼兒年齡段的劃分	012
2.2 新生兒的生長特點	013
2.3 嬰兒身體發(fā)育特點	013
2.4 幼兒身體發(fā)育的特點	014
2.5 嬰幼兒的心理特點	015
2.6 嬰幼兒的營養(yǎng)需求	017
2.7 嬰幼兒營養(yǎng)狀況評價	020
第3章 嬰幼兒飲食照料	023
3.1 母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)	024
3.2 調(diào)配奶粉指導(dǎo)	025
3.3 人工喂奶指導(dǎo)	026
3.4 嬰幼兒飲水照料	027
3.5 給嬰兒添加輔食	028
3.6 嬰兒食譜設(shè)計	030
3.7 幼兒食譜安排	038
第4章 嬰幼兒日常照料	045
4.1 正確抱領(lǐng)嬰幼兒	046
4.2 嬰幼兒大小便照料	047
4.3 嬰兒尿布的使用與更換	048
4.4 嬰幼兒大小便的訓(xùn)練	049
4.5 嬰幼兒穿脫衣服照料	050
4.6 嬰幼兒睡眠照料	052
4.7 嬰幼兒空氣浴照料	054
4.8 嬰幼兒日光浴照料	055
4.9 嬰幼兒水浴照料	057
4.10 嬰幼兒日常生活安排	058
第5章 嬰幼兒衛(wèi)生照料	063
5.1 嬰幼兒居室衛(wèi)生清潔	064
5.2 嬰幼兒居室布置	064
5.3 新生兒敏感部位的清潔護理	066
5.4 嬰幼兒身上污穢物的清潔護理 	068
5.5 嬰幼兒口腔的清潔	070
5.6 給嬰幼兒洗頭	071
5.7 給嬰幼兒洗澡	073
5.8 嬰幼兒衣物的清潔	075
5.9 嬰幼兒“四具”的清潔	076
第6章 嬰幼兒生活保健照料	081
6.1 為嬰幼兒測量體重	082
6.2 為嬰幼兒測量身高	084
6.3 嬰幼兒預(yù)防接種照料	086
6.4 嬰幼兒接種后的觀察	088
6.5 常用疫苗接種后的處理方法	089
6.6 預(yù)防嬰幼兒鉛中毒	090
第7章 嬰幼兒常見疾病護理	095
7.1 及早發(fā)現(xiàn)嬰幼兒異常與疾病	096
7.2 帶嬰幼兒到醫(yī)院里就醫(yī)	097
7.3 流行性感冒的護理	098
7.4 發(fā)熱的護理	098
7.5 流行性腮腺炎的護理	099
7.6 百日咳的護理	100
7.7 水痘的護理	100
7.8 乙型腦炎的護理	101
7.9 便秘的護理	102
7.10 佝僂病的護理	102
7.11 感冒氣喘的護理	103
7.12 反復(fù)性呼吸道感染的護理	103
7.13 驚厥的護理	104
7.14 盜汗的護理	105
7.15 給患病嬰幼兒喂藥	105
第8章 嬰幼兒常見意外的預(yù)防與處理	109
8.1嬰幼兒常見意外的預(yù)防	110
8.2 嬰幼兒燙傷的處理	112
8.3 嬰幼兒摔傷的處理	113
8.4 嬰幼兒誤服藥物的處理	116
8.5 嬰幼兒觸電的處理	117
8.6 嬰幼兒出血的處理	118
8.7 嬰幼兒表皮擦傷的處理	120
8.8 嬰幼兒眼睛有異物的處理	121
8.9 嬰幼兒外耳道、耳內(nèi)有異物的處理	122
8.10 嬰幼兒鼻腔有異物的處理	122
8.11 嬰幼兒咽部有異物的處理	123
8.12 嬰幼兒食道有異物的處理	123
8.13 嬰幼兒氣管進(jìn)入異物的處理	125
第9章 嬰幼兒動作技能訓(xùn)練	127
9.1 嬰兒抬頭訓(xùn)練	128
9.2 嬰兒翻身訓(xùn)練	129
9.3 嬰幼兒坐立訓(xùn)練	130
9.4 嬰幼兒爬行訓(xùn)練	131
9.5 嬰幼兒學(xué)走路訓(xùn)練	132
9.6 幼兒跑步訓(xùn)練	133
9.7 幼兒跳躍訓(xùn)練	134
9.8 設(shè)計大動作訓(xùn)練游戲	135
9.9 選擇合適的大動作訓(xùn)練游戲	138
9.10 嬰兒大動作的發(fā)展評價	140
9.11 嬰幼兒精細(xì)動作技能訓(xùn)練	140
9.12 設(shè)計精細(xì)動作訓(xùn)練游戲	144
9.13 選擇合適的精細(xì)動作訓(xùn)練游戲	146
第10章 嬰幼兒智力開發(fā)訓(xùn)練	149
10.1 嬰幼兒視覺訓(xùn)練	150
10.2 嬰幼兒聽覺訓(xùn)練	151
10.3 嬰幼兒嗅覺味覺訓(xùn)練	152
10.4 嬰幼兒觸覺訓(xùn)練	153
10.5 平衡能力訓(xùn)練	154
10.6 0~8個月嬰兒語言能力訓(xùn)練	155
10.7 9~12個月嬰兒語言能力訓(xùn)練	156
10.8 1歲至１歲半幼兒語言能力訓(xùn)練	158
10.9 1歲半至2歲幼兒語言能力訓(xùn)練	160
10.10 2~3歲幼兒語言能力訓(xùn)練	162
第11章 嬰幼兒社會行為及人格培養(yǎng)	165
11.1 培養(yǎng)嬰幼兒良好的睡眠習(xí)慣	166
11.2 培養(yǎng)嬰幼兒良好的飲食習(xí)慣	166
11.3 培養(yǎng)嬰幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣	167
11.4 讓嬰幼兒學(xué)會自己刷牙	169
11.5 讓幼兒學(xué)會自己穿、脫衣服	170
11.6 培養(yǎng)嬰幼兒的社會交往能力	172
11.7 培養(yǎng)嬰幼兒的良好情緒行為	173
11.8 培養(yǎng)嬰幼兒良好情緒的常用方法	174
11.9 克服嬰幼兒膽怯情緒的常用方法	175
第12章 嬰幼兒發(fā)展評價及個性化教學(xué)	179
12.1 什么是嬰幼兒發(fā)展評價	180
12.2 嬰兒發(fā)展水平評價標(biāo)準(zhǔn)	180
12.3 嬰兒發(fā)展評價的方法	189
12.4 評價工作注意事項	189
12.5 實施個性化教學(xué)計劃	190
12.6 制訂個性化教學(xué)計劃	191