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新手從零開(kāi)始學(xué)系列--采購經(jīng)理:過(guò)程控制·成本控制·供應商管理·供應鏈協(xié)同管理

新手從零開(kāi)始學(xué)系列--采購經(jīng)理:過(guò)程控制·成本控制·供應商管理·供應鏈協(xié)同管理

  • 作者
  • 新創(chuàng )企業(yè)管理培訓中心 組織編寫(xiě)

《采購經(jīng)理:過(guò)程控制·成本控制·供應商管理·供應鏈協(xié)同管理》一書(shū)全面解析了采購經(jīng)理在企業(yè)管理中的核心角色與職責。本書(shū)共分為六章,從宏觀(guān)的采購管理體系建設到微觀(guān)的供應商管理、采購過(guò)程管理、采購控制管理、采購成本管理及供應鏈協(xié)同管理,內容詳盡而實(shí)用。 本書(shū)旨在幫助有志于從事采購管ew理工作的讀者全面了解采購經(jīng)理的工作范圍、職責和核心任務(wù),為他們提供清晰的管理方法...


  • ¥68.00

叢書(shū)名: 新手從零開(kāi)始學(xué)系列

ISBN: 978-7-122-45541-3

版次: 1

出版時(shí)間: 2024-08-01

圖書(shū)介紹

ISBN:978-7-122-45541-3

語(yǔ)種:漢文

開(kāi)本:16

出版時(shí)間:2024-08-01

裝幀:平

頁(yè)數:183

編輯推薦

1. 本書(shū)全面解析采購經(jīng)理的核心角色與職責,從規劃到實(shí)操,內容詳盡實(shí)用,助你全面了解并提升采購管理技能。 2. 本書(shū)模塊化設置,循序漸進(jìn),無(wú)論你是初學(xué)者還是經(jīng)理,都能從中找到適合自己的學(xué)習路徑,是職業(yè)發(fā)展不可或缺的工具書(shū)。 3. 從宏觀(guān)的采購管理體系建設到微觀(guān)的供應商管理、采購過(guò)程管理、采購成本管理及供應鏈協(xié)同管理,內容詳盡而實(shí)用。

圖書(shū)前言

隨著(zhù)市場(chǎng)結構的變化,制造成本在上升,企業(yè)利潤在下降。一場(chǎng)提升企業(yè)競爭力的供應鏈結構變革正在進(jìn)行:上游供應商結構、制造結構、下游渠道結構都在改變。
采購業(yè)務(wù)在供應鏈上連接著(zhù)企業(yè)與上游的供應商,企業(yè)競爭力受制于供應鏈上最薄弱的環(huán)節。采購業(yè)務(wù)作為企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的起點(diǎn),涵蓋了從供應商到需求方的貨物、技術(shù)、信息或服務(wù)流動(dòng)全過(guò)程。企業(yè)通過(guò)有效的計劃、組織與控制等采購管理活動(dòng),合理確定采購方式、采購品種、采購批量、采購頻率和采購地點(diǎn),以有限的資金保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有效開(kāi)展,能夠在降低企業(yè)成本、加速資金周轉和提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率等方面發(fā)揮積極作用。
合理采購對于提高企業(yè)競爭能力、降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險也具有極其重要的作用,一方面,合理采購不僅能降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本,而且也是產(chǎn)品質(zhì)量的保證;另一方面,合理采購能保證經(jīng)營(yíng)資金被合理使用和控制,從而使企業(yè)以有限的資金有效地開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。采購成本是企業(yè)成本控制的主體和核心部分。
隨著(zhù)經(jīng)濟全球化和信息網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的高速發(fā)展,經(jīng)濟的運行方式和貨物流通方式發(fā)生了巨大變化,企業(yè)的采購模式也在不斷發(fā)展。為此,采購職能必須從操作型向戰略型轉變。戰略采購有別于常規采購,是企業(yè)以最低總成本建立服務(wù)供給渠道的過(guò)程。良好的采購戰略能使企業(yè)實(shí)現總購置成本最低,并與供應商建立雙贏(yíng)關(guān)系,同時(shí)直接增加企業(yè)的利潤和價(jià)值,讓企業(yè)在市場(chǎng)競爭中占據有利地位。所以,采購經(jīng)理在企業(yè)中所處的位置極其重要,其不僅要合理制定采購政策、制度、流程,控制采購成本,還要管理好采購團隊、掌握最新的采購技術(shù)和方式。
作為一名新上任的采購經(jīng)理,通常不知如何開(kāi)展采購管理工作,基于此,我們組織編寫(xiě)了《采購經(jīng)理:過(guò)程控制·成本控制·供應商管理·供應鏈協(xié)同管理》一書(shū),本書(shū)涵蓋了從宏觀(guān)到微觀(guān)的各項采購管理工作,具體包括采購管理體系建設、供應商管理、采購過(guò)程管理、采購控制管理、采購成本管理、供應鏈協(xié)同管理六章內容。
本書(shū)可以幫助采購管理人員全面了解采購經(jīng)理的工作范圍、職責、核心,確立正確的管理方法和思路,掌握管理技巧與策略,更好地規劃職業(yè)發(fā)展方向。
本書(shū)采用模塊化設置,注重可操作性,內容由淺到深、循序漸進(jìn),是一本非常實(shí)用的指導手冊和入門(mén)工具書(shū)。
由于編者水平有限,書(shū)中難免出現疏漏,敬請讀者批評指正。

編者 

作者簡(jiǎn)介

新創(chuàng  )企業(yè)管理培訓中心,講師隊伍來(lái)源于國內多所職業(yè)院校的老師及知名機構的咨詢(xún)顧問(wèn),是為促進(jìn)更多人以新業(yè)態(tài)、新職業(yè)實(shí)現創(chuàng  )業(yè)就業(yè),幫助企業(yè)和個(gè)人制定創(chuàng  )新戰略和提升創(chuàng  )新能力的咨詢(xún)機構。

精彩書(shū)摘

《采購經(jīng)理:過(guò)程控制·成本控制·供應商管理·供應鏈協(xié)同管理》一書(shū)全面解析了采購經(jīng)理在企業(yè)管理中的核心角色與職責。本書(shū)共分為六章,從宏觀(guān)的采購管理體系建設到微觀(guān)的供應商管理、采購過(guò)程管理、采購控制管理、采購成本管理及供應鏈協(xié)同管理,內容詳盡而實(shí)用。
本書(shū)旨在幫助有志于從事采購管ew理工作的讀者全面了解采購經(jīng)理的工作范圍、職責和核心任務(wù),為他們提供清晰的管理方法和思路,并讓他們掌握實(shí)用的管理技巧與策略。通過(guò)閱讀本書(shū),讀者可以深入了解如何優(yōu)化采購過(guò)程、控制成本、管理供應商以及實(shí)現供應鏈協(xié)同,從而更好地規劃自己的職業(yè)發(fā)展方向。
本書(shū)采用模塊化設置,循序漸進(jìn)地引導讀者從基礎知識到實(shí)際操作,既適合初學(xué)者入門(mén),也適合有經(jīng)驗的采購經(jīng)理提升管理技能,是一本不可或缺的采購管理工作手冊和工具書(shū)。

目錄

導讀 采購管理認知	1

◆ 第一章 采購管理體系建設 ◆
采購管理體系是指采購部門(mén)組織結構、職能分工、規章制度、業(yè)務(wù)流程等方面的系統化安排。一個(gè)完善的采購管理體系,可以提高采購管理的效率和質(zhì)量,降低采購成本,最大限度地為企業(yè)創(chuàng  )造更多的經(jīng)濟效益和利潤空間。
第一節 采購組織的設計	5
一、分散型采購組織	5
二、集中型采購組織	6
三、混合型采購組織	7
第二節 采購組織的職能和分工	8
一、采購部門(mén)建立方式	8
二、采購部門(mén)職責的確定	11
第三節 采購制度與流程設計	13
一、采購制度的類(lèi)別	13
二、采購制度的設計	14
三、采購制度的修訂	15
四、采購流程的設計	15
范本 ××電子有限公司采購作業(yè)流程圖	18
第四節 采購人員素質(zhì)培養	19
一、采購人員素質(zhì)要求	19
二、組建采購隊伍的要領(lǐng)	20
三、采購人員的考核	21
【實(shí)戰工具01】采購人員績(jì)效考核表	22
范本 ××電器有限公司采購績(jì)效評估辦法	25
四、采購人員的監控	27
五、采購人員的稽核	28

◆ 第二章 供應商管理 ◆
供應商管理的目標是確保供應商在質(zhì)量、交付時(shí)限和成本方面達到或超過(guò)買(mǎi)方的期望。有效的供應商管理包括提高商品和服務(wù)質(zhì)量、確保及時(shí)交付、降低成本以及改善與供應商的關(guān)系。此外,通過(guò)供應商績(jì)效管理,企業(yè)可以降低自身運營(yíng)中斷的風(fēng)險。
第一節 供應商開(kāi)發(fā)管理	33
一、供應商開(kāi)發(fā)的基本要求	33
二、供應商開(kāi)發(fā)的步驟	33
【實(shí)戰工具02】供應商調查表	35
三、整理供應商的信息	36
四、進(jìn)行供應商評審	36
五、最終選擇供應商	37
第二節 供應商交期管理	38
一、什么是適當的交期	38
二、適當交期的控制	38
【實(shí)戰工具03】交貨達成管制表	42
三、交期延誤的管控	42
第三節 供應商績(jì)效考核	47
一、供應商績(jì)效考核體系總體架構	47
【實(shí)戰工具04】供應商年度考評標準	48
二、供應商績(jì)效考核的組織	49
三、供應商績(jì)效考核的步驟	49
范本 供應商考核類(lèi)別及要求	50
四、考核后的分層管理	56
第四節 供應商風(fēng)險管理	57
一、供應商風(fēng)險的概念	57
二、供應商風(fēng)險的識別	57
三、預防風(fēng)險的對策	58

◆ 第三章 采購過(guò)程管理 ◆
采購過(guò)程管理是企業(yè)提高經(jīng)濟效益和市場(chǎng)競爭能力的重要手段之一,在企業(yè)管理中具有重要的戰略地位。一個(gè)企業(yè)能否持續發(fā)展,很大程度上取決于其采用的采購管理方式。
第一節 制訂采購計劃	63
一、制訂采購計劃的目的	63
二、制訂采購計劃的依據	63
三、制訂采購計劃需考慮的因素	65
四、制訂采購計劃的注意事項	66
范本 ××公司采購計劃管理規定	67
第二節 進(jìn)行采購談判	70
一、采購談判的內容	70
二、采購談判的時(shí)機	73
三、采購談判的準備	74
范本 ××公司模擬談判的方案	79
四、采購談判的技巧	81
第三節 簽訂采購合同	83
一、采購合同的形式	83
范本 ××實(shí)業(yè)有限公司大型設備采購合同	85
二、簽訂采購合同的步驟	89
三、確保合同有效的條件	90
四、簽訂采購合同的注意事項	90
五、采購合同的修改	91
六、采購合同的取消	91
七、采購合同的終止	92
第四節 采購訂單管理	93
一、訂單確認	93
【實(shí)戰工具05】請購單	94
二、小額訂單的處理	95
三、緊急訂單的處理	95
四、訂單的傳遞和歸檔	96
五、訂單的跟蹤	97
【實(shí)戰工具06】采購追蹤記錄表	99
六、交貨控制	99
【實(shí)戰工具07】來(lái)料檢驗日報表	104

◆ 第四章 采購控制管理 ◆
對于任何一家企業(yè)而言,都必須運用一套科學(xué)、系統、有效的采購管控方法,對企業(yè)的物資采購工作加以指導與管理,以促進(jìn)企業(yè)研發(fā)、保障生產(chǎn),為企業(yè)參與市場(chǎng)競爭、持久發(fā)展提供動(dòng)力。
第一節 采購價(jià)格控制	107
一、影響采購價(jià)格的因素	107
二、采購價(jià)格調查	108
三、計算采購價(jià)格	109
范本 采購價(jià)格管理制度	110
四、分析處理供應商的報價(jià)	113
【實(shí)戰工具08】原材料價(jià)格核算表	114
五、采購價(jià)格磋商	116
第二節 采購數量控制	118
一、確定采購數量應考慮的因素	118
二、確定最恰當的采購數量	120
三、尋找合適的訂貨方式與數量	122
第三節 采購品質(zhì)控制	123
一、品質(zhì)的構成要素	123
二、制定采購品質(zhì)管理制度	123
三、健全采購品質(zhì)保證體系	124
四、控制供應商的品質(zhì)	125
【實(shí)戰工具09】采購驗收表	126
【實(shí)戰工具10】檢驗報告單	127
五、與供應商簽訂品質(zhì)保證協(xié)議	128
范本 ××電器有限公司采購品質(zhì)保證協(xié)議書(shū)	128

◆ 第五章 采購成本管理 ◆
采購成本下降不僅使企業(yè)現金流出減少,而且直接體現出產(chǎn)品成本下降、利潤增加以及企業(yè)競爭力增強。因此,控制采購成本并使之不斷下降,是企業(yè)不斷降低產(chǎn)品成本、增加利潤的重要和直接手段。
第一節 采購成本分析	133
一、采購支出成本觀(guān)	133
【實(shí)戰工具11】采購成本分析表	135
二、采購價(jià)格成本觀(guān)	136
第二節 規范采購行為	137
一、從采購戰略層面控制成本	137
二、從采購標準層面控制成本	138
三、從采購制度層面控制成本	139
四、從采購作業(yè)層面控制成本	140
五、從采購人員層面控制成本	140
第三節 實(shí)施戰略采購	142
一、戰略采購的概念	142
二、戰略采購的原則	143
三、戰略采購的策略 	144
四、戰略采購的實(shí)施步驟	146
第四節 實(shí)現數字化采購	147
一、數字化采購的概念	147
二、數字化采購降本的表現	147
三、打造數字化采購供應鏈	148
第五節 選擇合適的采購模式	149
一、集權采購模式	150
二、招標采購模式	152
三、ABC分類(lèi)采購模式	153
四、按需訂貨模式	154
五、定量采購模式	156
六、定期采購模式	157
七、經(jīng)濟批量采購模式	159
八、電子采購模式	161

◆ 第六章 供應鏈協(xié)同管理 ◆
市場(chǎng)需求不穩定導致供應鏈很容易產(chǎn)生牛鞭效應。需求的微小變化,將會(huì )影響整個(gè)供應鏈的上下游。同時(shí),需求的變化又是難以準確預測的,隨著(zhù)影響在供應鏈上的逐級放大,庫存水平也將急劇增加。對此,供應鏈協(xié)同是解決“牛鞭效應”的有效方式。
第一節 供應鏈協(xié)同管理認知	165
一、供應鏈協(xié)同的概念	165
二、供應鏈協(xié)同的本質(zhì)	165
三、供應鏈協(xié)同的價(jià)值	165
四、供應鏈協(xié)同管理的優(yōu)勢	166
五、供應鏈協(xié)同管理的意義	167
第二節 供應鏈協(xié)同體系建設	168
一、供應鏈戰略目標協(xié)同體系	168
二、供應鏈組織結構協(xié)同體系	170
三、供應鏈業(yè)務(wù)流程協(xié)同體系	170
四、供應鏈信息共享協(xié)同體系	171
五、供應鏈信任機制協(xié)同體系	171
六、供應鏈財務(wù)結算協(xié)同體系	172
七、供應鏈金融資本協(xié)同體系	173
八、供應鏈物流支撐協(xié)同體系	173
九、 供應鏈線(xiàn)上線(xiàn)下協(xié)同體系	173
十、供應鏈需求預測協(xié)同體系	174
十一、供應鏈產(chǎn)品研發(fā)協(xié)同體系	174
十二、供應鏈采購管理協(xié)同體系	175
十三、供應鏈庫存管理協(xié)同體系	175
十四、供應鏈制造管理協(xié)同體系	176
十五、供應鏈銷(xiāo)售服務(wù)協(xié)同體系	176
第三節 供應鏈協(xié)同管理實(shí)施	177
一、供應鏈上下游協(xié)同	177
二、供應鏈內部協(xié)同	179
三、供應鏈外部協(xié)同	180
四、內外供應鏈融合	181
五、借助“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)現供應鏈協(xié)同	182

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